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De nouvelles associations pour un foie gras bien accompagné.
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Terrine ou poêlé, le foie gras se met sur son 31 pour des entrées de fêtes simples mais diablement festives.
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Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
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